collectif autonome de cuisiniers
& cuisinières passionnés

" Des plats du monde, une cuisine de récits "

Festivals - événements publics ou privés

europe – maghreb

Parce que ce qui nous lie est plus fort que nos différences et que la richesse de nos cultures est une chance.

l’excellence & le
professionnalisme

 le faire-ensemble

la diversité

L'organisation

Marmita est un collectif autonome de cuisiniers et cuisinières passionnés venus des quatre coins de la planète, bien décidés à enchanter les papilles des curieux et à faire voyager les audacieux. Faire appel à nous, c’est faire résonner le pluralisme de nos histoires et de nos origines. Le résultat : des prestations à la hauteur des attentes et de l’émerveillement pour tous et toutes. 

Notre organisation est collective et place l’humain au cœur. Nous mettons de la joie dans nos plats et cela se ressent assurément. Généreux, nous aimons partager nos compétences, nos expériences et nos découvertes.

Festivals
événements
publics ou privés

FESTIVAL & ÉVÉNEMENT

De 300 à 1500 personnes par service, Marmita est en capacité de régaler petits et grands pendant un ou plusieurs jours, maintenant une qualité de prestation inégalée. Notre marque de fabrique : l’adaptation mais également le service rapide. En capacité de monter une cuisine de A à Z ou bien d’œuvrer dans des locaux existants, nous savons – tel des caméléons – nous fondre dans l’espace et le paysage dans lequel nous intervenons. Plus qu’une expérience culinaire, nous nous attachons aussi à faire vivre une expérience esthétique que nous espérons inoubliable.

Nos partenaires

Maraîchers
vignerons
éleveurs
...

ils nous font confiance pour la réalisation de leurs films de marque

en cuisine

Si nous utilisons un maximum de produits locaux, de saison et issus de l’agriculture biologique, notre cuisine est aussi transcendée par nos origines et se revendique populaire.

Exilés, nous aimons jouer avec les épices, les saveurs et les couleurs de nos pays d’origine
dont nous magnifions les classiques culinaires : biryanis, tajines, pad thaï, jambalaya, rougail ou encore !

Nous nous adaptons enfin aux régimes alimentaires spécifiques de chacun.e.

avec quoi ?

50

kilos de
légumes frais

Combien ?

50

assiettes servies
en 20 minutes

grâce à qui ?

10

producteurs &
partenaires

Vidéo & photos

Vues du ciel, travellings…
Augmentez vos réalisations

La captation aérienne ajoute une dimension supplémentaire à vos films.
Parfois, elle est purement esthétique, apportant une respiration bienvenue à vos créations. D’autres fois, elle devient indispensable pour une bonne compréhension du propos

Le drone peut évoluer à basse altitude afin de produire des plans stabilisés à forte valeur ajouté type travellings et panoramiques.
Economisez en évitant la mise en place de moyens de tournage lourds et coûteux.

 

Définissons ensemble l’objectif de votre projet afin de déterminer le rôle du drone dans votre rendu final.
Que ce soit à des fins promotionnelles, événementielles ou culturelles.

Je m’occupe de toutes les démarches administratives essentielles pour garantir des vols en toute conformité, notamment les déclarations de vol et les protocoles d’accord avec les zones aériennes contrôlées.

Immobilier

Vues du ciel, vidéos 360°
Visites immersives aux couleurs de votre agence

Présentez vos propriétés sous un angle attractif & fournissez des visites immersives à votre clientèle.
Localiser un bien dans son environnement. Inspectez les aspects sensibles d’un batiment en quelques instants.

Dans le domaine de l’immobilier le drone présente bon nombre d’avantages…

Je propose des prises de vues aériennes ainsi que le tournage de vidéos à 360° en intérieur pour un rendu immersif & complet.

Le studio créatif peut vous livrer un film monté et habillé au couleurs de votre agence.

 

Inspection visuelle

Accès difficiles…
Sécurité & économies

Le drone se présente comme l’outil idéal pour l’inspection de structures dont l’accès est compliqué ou dangereux.

Son déploiement rapide et les technologies de pointe qu’il embarque, notamment un zoom puissant, une résolution ultra haute définition et des détecteurs d’obstacles, en font un allié précieux pour obtenir des résultats d’une grande précision.

Une fois vos besoins établis, il me suffit de quelques heures de vol pour capturer des images détaillées.
Consultables à l’infini, vous pourrez examiner en détail votre structure.

Cette approche offre également des avantages en matière de sécurité, en éliminant les risques liés aux interventions humaines.

C’est une solution économique et efficace pour vos besoins d’inspection.

Photogrammétrie

Industrie & patrimoine
Visites virtuelles

Une version 3D de vos infrastructures est un moyen puissant d’en gérer l’organisation et la maintenance.
Elle permet également de les valoriser de manière augmentée à travers des visites virtuelles…

La photogrammétrie est une technique de mesure qui consiste à déterminer la forme, les dimensions et la situation d’un objet dans l’espace à partir de plusieurs prises de vues photographiques.

Cette technologie est utilisée dans des domaines tels que la cartographie, la topographie, l’urbanisme, l’archéologie, l’ingénierie civile et bien d’autres.